Fusilli con alcachofas y guisantes

Fusilli con alcachofas y guisantes

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Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

de queso parmesano en trozos (3 cm)
30 g
de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
5 - 6 ramitas
de chalota
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de alcachofas congeladas en cuartos
450 g
de agua
150 g
pastilla de caldo de verduras
½
de sal (y algo más para cocer la pasta)
2 cucharaditas
de pimienta negra molida
1 pellizco
de pasta corta seca tipo fusilli
350 g
de guisantes congelados
50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 455 kcal / 1904 kJ

Protein 15.3 g

Fat 16.1 g

Carbohydrates 66.5 g

Fiber 8.2 g

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