Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 calabacines pequeños con piel (en bastones de 8 x 0,5 cm)
- ½ mango maduro en trozos
- 2 chalotas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco
- 20 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharada de pipas de calabaza para espolvorear
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 603 kJ / 144 kcal
- Protein
- 2.35 g
- Carbohydrates
- 7.75 g
- Fat
- 11.45 g
- Fiber
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Ensalada rápida de brócoli
5 min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20min
Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín
20min
Ensalada detox
5 min
Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada
15 min
Ensalada de verano con frutos rojos
20min
Ensalada tzatziki con pasta integral
35min
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10 min
Ensalada de berros y pera
5 min
Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos
10 min
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10 min