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Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
Prep. 25min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
de ciboule coupée en trois50 g
-
de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux200 g
-
de crevettes crues, décortiquées250 g
-
de sauce de soja2 c. à soupe
-
du poivre moulu
-
d'eau1000 g
-
de bouillon de volaille émietté1 cube
-
tiges de citronnelle fraîche émincées3
-
de basilic thaï frais (réserver les sommités pour la finition)3 brins
-
feuilles de pâte à wonton à jiaozis ou à gyozas16
-
fécule de maïs type Maïzena®
Nutrition per 1 portion
Calories
276 kcal /
1166 kJ
Protein
28 g
Fat
2 g
Carbohydrates
35 g
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