Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

4.1 59 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 10min

4 portions

Ingredients

1 potimarron coupé en tranches fines
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu
4 gousses d'ail dégermées
830 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
300 g de quinoa
60 g de graines de lin
50 g de moutarde
30 g d'huile de noix

30 g d'huile de colza
30 g de vinaigre de cidre
1 pincée de poivre moulu
1 pomme bio, coupée en fines tranches
2 avocats coupés en tranches
2 betteraves crues de petite taille, pelées et coupées en fins bâtonnets
200 g de feta émiettée

Nutrition per 1 portion

Calories 856 kcal / 3575 kJ

Protein 26 g

Fat 50 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Salade inca

Salade inca

50min

Couscous de boulgour aux six légumes

Couscous de boulgour aux six légumes

50min

Salade de quinoa aux moules

Salade de quinoa aux moules

30min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Poke bowl mauve

Poke bowl mauve

3 h

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures

1 h 10min

Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Bowl de légumes tout vert

Bowl de légumes tout vert

50min

Salade de boulgour aux pois chiches

Salade de boulgour aux pois chiches

2 h 45min

Salade de quinoa aux deux haricots

Salade de quinoa aux deux haricots

45min

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre

25min