Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 potimarron, coupé en tranches fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 4 gousses d'ail, dégermées
- 830 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel
- 300 g de quinoa
- 60 g de graines de lin
- 50 g de moutarde
-
30
g d'huile de noix
or 30 g d'huile de colza - 30 g de vinaigre de cidre
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 pomme bio, coupée en fines tranches
- 2 avocats, coupés en tranches
- 2 betteraves crues de petite taille, pelées et coupées en fins bâtonnets
- 200 g de feta, émiettée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3575 kJ / 856 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 50 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini
50min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45min
Makis bretons au saumon fumé, salade d'agrumes
1h 45min
Couscous de boulgour aux six légumes
50min
Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
40min
Buddha bowl sucré-salé
30min
Blaff de légumes
35min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1h 45min
Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
1h 45min
Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
1h 5min
Biryani aux légumes et aux fruits secs
35min
Salade de boulgour aux pois chiches
2h 45min