Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

Morrones rellenos de maïz (Poivron farci au maïs)

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Prep. 10min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

60 g de comté coupé en morceaux
3 poivrons rouges assez gros, coupés en deux (tige inclue)
160 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
290 g de grains de maïs en conserve (2 petites boites), rincés et égouttés
250 g de fromage frais à 20 % m.g.
1 œuf
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrition per 1 portion

Calories 180.3 kcal / 753.7 kJ

Protein 8.8 g

Fat 12.5 g

Carbohydrates 8.2 g

Fiber 2.5 g

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