Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de cacahuètes grillées non salées
- 60 g d'huile neutre
- 3 gousses d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g de gingembre frais
- 1 branche de céleri branche
- 30 g de concentré de tomate
- 400 g d'eau
- 2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- farine, pour fariner
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3019 kJ / 726 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 53.2 g
- Fiber
- 7.2 g
In Collections
Alternative recipes
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Calamars Assam
30min
Curry indien
1h 5min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais
13h 50min
Poulet mesfioui
1h 20min
Curry de poisson
45min
Ragout de poisson angolais (Calulu)
50min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55min
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3h 10min