Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bonito en escabeche
Prep. 10min
Total 24 h 25min
6 raciones
Ingredients
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
350 g de cebolla cortada en juliana
-
3 dientes de ajo con piel
-
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
-
3 hojas de laurel secas
-
2 cucharadas de pimienta negra en grano
-
150 g de vinagre
-
100 g de vino blanco
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
22 g
Calories
1258 kJ /
300 kcal
Fat
20 g
Fiber
1 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Dieta
142 Recipes
Spain
Spain
Dieta
142 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Codornices en escabeche de boletus
25 h
Truchas en escabeche
12 h 30min
Sardinas en escabeche
48 h 25min
Fumet de pescado y gambas
20min
Bonito a la riojana
50min
Bonito encebollado (Cantabria)
1 h 10min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26 h 10min
Calamares a la americana
50min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Marmitako
40min
Calamares en su tinta
1 h 5min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min