Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Hühnerbrust in Stücken (2 cm)
- 60 g Olivenöl
- 30 g Sojasauce
- 1 TL Salz
-
200
g Langkornreis
or 200 g Basmati-Reis, weiß - 20 g frische Petersilienblätter
- 20 g frische Korianderblätter
- 1 - 2 Knoblauchzehen halbiert
- 20 g frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 150 g rote Paprika in Stücken
-
800
g Geflügelfond
or 800 g Gemüsesuppe - ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Brokkoliröschen (2-3 cm)
- 200 g Karotten in Scheiben (2 mm)
- 10 g Maisstärke
- 40 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 370 kcal / 1549 kJ
- Protein
- 21 g
- Fat
- 13 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fiber
- 5 g
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