
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 gousses d'ail
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 300 g de carottes, coupées en rondelles
- 30 g de beurre
- 20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
- 1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
- 30 g de farine de blé
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
- 500 g de bière brune
- 1000 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2147.7 kJ / 511.2 kcal
- Protein
- 45.3 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 20.7 g
- Fiber
- 4.7 g
Alternative recipes
Goulasch de bœuf traditionnel autrichien
4 h
Goulasch de bœuf cuisson lente
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Colombo de porc aux légumes
45min
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 h
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
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Soupe chinoise au bœuf
1 h 15min
Bobotie (Gratin de bœuf)
50min
Picadillo à la cubaine
50min
Tourte au bœuf et à la bière
1 h 40min
Poulet au vin rouge
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Garbure du Béarn
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Dinde à la crème, au bacon et au poireau
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