Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
TM6 TM5

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

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Ingredients

Linsenbolognese

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 400 g Möhren, in Stücken
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 200 g rote Linsen
  • 200 g Wasser
  • 90 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Paprika rosenscharf
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Majoran
  • 1 ½ TL Basilikum, getrocknet
  • 2 Prisen Zimt

Füllung und Fertigstellung

  • 6 rote Paprika, Deckel abgetrennt und Paprika entkernt
  • 200 g Frischkäse, glatt gerührt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1359 kJ / 324 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
25 g
Fat
15 g
Fiber
6.1 g

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