Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym

4.4 859 ratings
Prep. 20min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

  • migdałów, w płatkach
    30 g
  • żółtej soczewicy, suszonej Melvit
    180 g
  • czerwonej cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    400 g
  • mleka kokosowego
    400 g
  • wody
    300 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczka
  • koncentratu pomidorowego
    30 g
  • suszonych pomidorów pokrojonych w 5 mm paski
    50 g
  • soku z limonki, świeżo wyciśniętego
    30 - 40 g
  • bazylia, świeża tylko liście, ilość do podania
  • oliwa z oliwek, extra virgin (optional) do podania

Nutrition per 1 porcję

Calories 515 kcal / 2156.2 kJ
Protein 18.4 g
Fat 29.6 g
Carbohydrates 52.2 g
Fiber 9.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...