Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
TM5 TM6

Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy

4.7 (460 ratings)

Ingredients

  • 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 900 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 180 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej
  • 1 łyżka sosu harissa
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
625.2 kJ / 149.3 kcal
Protein
9.6 g
Carbohydrates
28.6 g
Fat
1.7 g
Fiber
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes