Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
TM5 TM6

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

4.9 (55 ratings)

Ingredients

Crumble

  • 200 g di pane di farina di mais a pezzi
  • 50 g di olive nere denocciolate
  • 50 g di olio di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 4 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio di oliva
  • 300 g di pomodori in quarti
  • 100 g di peperoni verdi, puliti e a pezzi (1 cm)
  • 100 g di peperone rosso, pulito e a pezzi (1 cm)
  • 20 g di vino bianco
  • 1 foglia di alloro secca
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 filetti di merluzzo (circa 520 g)
  • insalata, a piacere (optional)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2113 kJ / 505 kcal
Protein
29.9 g
Carbohydrates
34.2 g
Fat
27.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes