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Magret de pato con salsa de cerezas
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Ingredients
Magret de pato
-
magrets de pato (380-400 g c/u)2
-
de pimienta molida1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de tomillo fresco2 - 3 ramitas
Salsa de cerezas
-
de cerezas maduras (lavadas y escurridas)250 - 300 g
-
de mantequilla30 g
-
de puerro (solo la parte blanca) en rodajas100 g
-
de azúcar moreno50 g
-
de vino dulce100 g
-
de agua100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de canela molida1 pellizco
Nutrition per 1 ración
Calories
788 kcal /
3293 kJ
Protein
30.6 g
Fat
65.2 g
Carbohydrates
19.7 g
Fiber
1.6 g
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