Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

Zuppa di coriandolo, baccalà e uova

2.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 porzioni

Ingredients

40 g di coriandolo fresco foglie e gambi
10 g di menta fresca
6 spicchi di aglio
100 g olio extravergine di oliva
1500 g brodo di pesce
2 cucchiaini di sale
6 uova
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
pane abbrustlito, per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 19 g

Calories 789 kJ / 188 kcal

Fat 1236 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Baccalà 10 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 h 45min

Zuppa del golfo

1 h 30min

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 h 10min

Pastina con pollo e pesto

35min

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30min

Zuppa di patate e spinaci

1 h

Vellutata di carote e pastinaca

50min

Vellutata di broccoli con crostini

1 h

Zuppa di farro alla contadina

50min

Jota triestina

2 h

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Show all

Show all