Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di coriandolo fresco, foglie e gambi
- 10 g di menta fresca
- 6 spicchi di aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1500 g di brodo di pesce
- 2 cucchiaini di sale
- 6 uova
- 1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi, (vedere consigli)
- pane abbrustlito, per servire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 789 kJ / 188 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 0.4 g
- Fat
- 1236 g
- Fiber
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema di lattuga e menta
35 min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Dhal
40 min
Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta
25min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35 min
Purè di carciofi e tofu
20min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20min
Chutney al cocco e coriandolo
45min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)
2h 30min
Pomodori ripieni con formaggio di capra
55min
Patatas bravas in tempura
1h 20min