Gefüllte Zucchini-Blüten

Gefüllte Zucchini-Blüten

3.0 24 rating

Prep. 20min

Total 40min

4 Stück

Ingredients

rote Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Grünkern
100 g
Wasser
250 g
Ajvar scharf
40 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
Zucchini-Blüten
4
Polenta-Grieß zum Wälzen
50 g
Öl zum Anbraten

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 837 kJ / 200 kcal

Fat 10 g

Fiber 3.1 g

Carbohydrates 20 g

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