Devices & Accessories
Compotée de poires, roquefort et granola salé
Prep. 25min
Total 1 h 10min
4 portions
Ingredients
Le granola salé
-
25 g de noisettes décortiquées
-
30 g de cacahuètes, grillées et salées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
20 g de blanc d'œuf
-
75 g de flocons d'avoine
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
du sel
-
du poivre moulu
La compotée
-
400 g de poires en cubes
-
2 étoiles de badiane
La crème fouettée
-
1 c. à soupe de mascarpone
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
200 g de roquefort
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
2613 kJ /
625 kcal
Fat
49 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix® n°12
68 Recipes
France
France
You might also like...
Tartine petits pois, feta et herbes fraîches
20min
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
2 h 10min
Crème d'avocat coco et citron vert
20min
Tartelettes aux noisettes et champignons
1 h 30min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3 h 15min
Cheesecake avocat, feta et pignons de pin
3 h 30min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 h 35min
Petite courge au crottin de Chavignol
1 h 45min
Pesto d'olive, chèvre et thym
15min
Sablés parmesan, olives et romarin
1 h
Sablés au pesto et au parmesan
35min
Sablés au parmesan et au sésame
25min