Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 rating
Prep. 20min
Total 1 h
4 porce

Ingredients

  • 800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 5 gramů čerstvé máty jen lístky
  • 20 - 30 gramů bílého vinného octa
  • 20 gramů vody
  • 10 gramů cukru
  • 1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
  • 350 gramů mléka
  • 200 gramů cherry rajčat
  • 100 gramů baby špenátu
  • 30 gramů másla na kousky

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porci

Protein 40.8 g
Calories 3321 kJ / 793.2 kcal
Fat 47.5 g
Fiber 5.1 g
Carbohydrates 56.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...