Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 120 g de parmesan
Les roulés de poulet
- 6 escalopes de poulet
- 1 - 2 pincée(s) de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 tranches de jambon cru
La sauce
- 250 g d'oignons, coupés en deux
- 100 g de lardons en dés
- 400 - 500 g de tomates fraîches, coupées en quatre
- 6 - 8 feuilles d'estragon, frais
- 100 g de vin blanc
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 - 3 pincées de poivre, moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1796 kJ / 428 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pain bis en cocotte
2h 25min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Paupiettes aux légumes
1h
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
No ratings
Soupe de riz
50 min
Blanquette de veau
1h 15min
Gâteau de Pâques
1h 55min
Potée de viande de bœuf aux pommes de terre et nouilles
1h 40 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40min
Beignets de filets de perche
1h
Sauce au curry
5 min
Sauce bolognaise
3h 15 min