Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g różyczek brokułu, świeżych
- 50 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 30 - 40 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 30 g żurawiny, suszonej
- 30 g jagód goji, suszonych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g majonezu, wegańskiego
- 15 g białego octu balsamicznego
- ½ łyżeczki cukru trzcinowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1123 kJ / 264 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 16.8 g
- Fiber
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Surówka brokułowa
10 min
Surówka brokułowo-kalafiorowa
5 min
Surówka wielowarzywna
10 min
Surówka z surowego buraka
10 min
Surówka z kalafiora i brokuła w orientalnym sosie
25 min
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10 min
Surówka z białej rzodkwi z marchewką
15 min
Surówka z kapusty pekińskiej i koperku
5 min
Surówka brokułowa wiosenna
10 min
Surówka brokułowa całoroczna
10 min
Surówka z selera naciowego z jabłkowym sosem
10 min
Surówka z kalarepy i marchewki
10 min