Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 3 gousses d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 450 g de carottes, coupées en biseau
- 2 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
- ½ citron confit, rincé et détaillé en dés
- 1 c. à café de sirop de rose
- 4 c. à soupe de yaourt nature, non sucré
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1122 kJ / 267 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 14 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Couscous végétarien
35min
Taboulé de pois chiches
12h 15min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Chili sans viande
1h
Curry de légumes au lait de coco
50min
Lentilles corail à la provençale
30min
Couscous végétarien
35min
Lentilles corail et quinoa au curry
25min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min
Risotto végétarien
35min
Tajine de légumes racines au carvi
1h