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Borschtsch
Prep. 15min
Total 50min
6 Portionen
Ingredients
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frische Petersilie abgezupft3 - 5 Zweiglein
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Tomaten in Stücken200 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Möhren in Stücken100 g
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Rote Bete, roh in Stücken (2 cm)200 g
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Olivenöl40 g
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Kartoffeln in Stücken (2 cm)150 g
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rote Paprika in Stücken (2 cm)100 g
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Weißkohl in Streifen200 g
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Wasser1000 g
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Salz2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
Nutrition per 1 Portionen
Calories
123 kcal /
513 kJ
Protein
2 g
Fat
7 g
Carbohydrates
12 g
Fiber
4 g
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