Borschtsch
TM5 TM6

Borschtsch

4.6 (46 ratings)

Ingredients

  • 3 - 5 Zweiglein frische Petersilie, abgezupft
  • 200 g Tomaten, in Stücken
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 200 g Rote Bete, roh, in Stücken (2 cm)
  • 40 g Olivenöl
  • 150 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
  • 100 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
  • 200 g Weißkohl, in Streifen
  • 1000 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

Nutrition
per 1 Portionen
Calories
513 kJ / 123 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
12 g
Fat
7 g
Fiber
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes