Dieses Kochbuch steckt voller köstlicher Ideen und Tipps, die Lust auf gesunde, frische und leckere Küche machen. Lassen Sie sich inspirieren, entdecken Sie bewährte Klassiker und kreative neue Rezeptideen ganz nach Ihren Wünschen.
Mürbeteig
5min
Mürbeteig, süß
1 h 50min
Blätterteig, schnell
2 h
Brandteig
2 h
Crêpes
1 h 15min
Pancakes, amerikanisch
40min
Brotteig
5min
Nudelteig
1 h
Eier, gekocht
20min
Reis, gekocht
25min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
45min
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
45min
Naturjoghurt
12 h
Rohkost, gemischt
10min
Coleslaw
10min
Schnelle Käsesoufflées
45min
Gebackene Eier mit Spinat
40min
Teigtäschchen mit Kohl und Schweinefleisch
1 h 35min
Gemüsecremesuppe
45min
Gemüse-Eintopf
50min
Champignoncremesuppe
20min
Kürbissuppe
35min
Kichererbsensuppe mit Spinat
40min
Minestrone
45min
Würzige Marokkanische Linsensuppe
40min
Borschtsch
50min
Spaghetti Carbonara
35min
Bandnudeln mit Steinpilzen
1 h
Lasagne Bolognese
2 h 30min
Risotto
30min
Asiatischer Reis mit Eiern und Gemüse
35min
Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo)
30min
Hähnchenbrust pizzaiola
55min
Garam-Masala-Hähnchen
50min
Schnelles Thai-Hühnchencurry
40min
Putenkeule im Speckmantel mit Kartoffeln
1 h 40min
Schweinefilet mit Senfsauce
35min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 h 10min
Glasiertes Schweinefleisch auf Vermicelli
1 h 20min
Tex-Mex Tortilla mit Schweinefleisch
1 h 20min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1 h
Rindfleisch-Pie mit Bier
1 h 40min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 h 30min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Hackbraten
1 h 20min
Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
1 h
Chilli con carne
40min
Forellen mit Sauce Hollandaise
50min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Gedämpfte Fischküchlein thailändische Art
45min
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
45min
Quinoa-Gemüse-Salat
30min
Indisches Gemüsecurry
50min
Tofu-Eintopf
30min
Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce
45min
Gefülltes Gemüse
1 h 20min
Reibekuchen
45min
Blumenkohlgratin
55min
Linsenmoussaka
2 h 20min
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 h 10min
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1 h 25min
Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble
1 h
Gemüse-Nudel-Suppe, Schweinefleischrolle mit Gemüsebeilage, Pudding, Muffins
1 h 40min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1 h 10min
Tomatenreis
30min
Kartoffelpüree
45min
Ratatouille
40min
Gedünstetes Asia-Gemüse
15min
Käsegebäck
2 h 30min
Pilzpastete
1 h 40min
Pizza Margherita
1 h 45min
Quiche Lorraine
50min
Sandwichbrot
3 h
Focaccia mit Zwiebeln
2 h
Landbrot Backhausart
2 h
Fünfkorn-Brot
1 h 50min
Pita-Brot
2 h
Baguette
3 h 45min
Hefezopf
2 h 20min
Nuss-Schoko-Aufstrich
45min
Erdbeer-Konfitüre
1 h 5min
Lemon Curd
1 h
Tomatensauce
40min
Basilikumpesto
10min
Zwiebel-Chutney
24 h
Béchamelsauce
15min
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Béarnaise
15min
Mayonnaise
5min
Tomatenketchup
1 h 15min
Senf-Dill-Sauce
2 h
Mangochutney
1 h 20min
Vanillepudding
15min
Schokoladenpudding
10min
Karamellcreme (Flan)
5 h 30min
Schokoladenmousse
3 h 20min
Beerenschaum
10min
Salziges Karamelleis
14 h
Vanilleeis
12 h
Schokoladeneis
12 h
Obstsorbet aus gefrorenen Früchten
5min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Zitronensorbet
8 h 30min
Fruchteis
5min
Erdbeereis am Stiel
12 h 15min
Milchreis
1 h
Honeycomb
1 h 30min
Erdnusskrokant
1 h 30min
Karamell-Bonbons
2 h
Karamellsauce
1 h 30min
Lollipops
40min
Biskuit
1 h 50min
Joghurtkuchen
1 h 40min
Marmorkuchen
2 h 10min
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
45min
Brownies
50min
Apfelkuchen
1 h
Apfelstrudel
1 h 45min
Cheesecake (ohne Backen)
5 h 30min
Cheesecake (gebacken)
7 h 20min
Cookies mit Schokostückchen
50min
Butterkekse
50min
Zitronenlimonade
5min
Smoothie
5min
Grüner Smoothie
10min
Heiße Schokolade
10min
Margarita
10min
Sangria
10min
