![Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f7ef1ed2-3e6f-406e-9cc6-4f201582541b/Derivates/4d6a39be-421e-4d8f-a51c-3d8e30c996e0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Streifen Zitronenschale (1 x 3 cm)
- ½ Bund Petersilie, mit den zarten Stielen
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- 500 g Wasser
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Blumenkohlröschen, klein
- 250 g Halloumi Käse
- Öl zum Braten
- 200 g Zuckerschoten
- 150 g Cherry-Tomaten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1919 kJ / 459 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 32 g
- Fiber
- 6.8 g
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