Pulpo

Pulpo

3.8 58 ratings

Prep. 20min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Möhren in Stücken
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Zwiebel halbiert
30 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Staudensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehen
2
Salz
½ - ¾ TL
Lorbeerblatt, frisch
1
Rotwein, trocken
250 g
Wasser
250 g
Pulpo Tentakeln, in Stücken (ca. 20 cm)
600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 2 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Andi Schweiger 9 Recipes
Germany

You might also like...

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45min

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5h

Moules et frites

45min

Tintenfischringe aglio e olio

1h 20min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

45min

Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)

1h 10min

Mexikanische Salsa mit Frutti di Mare

40min

Warmer Spargelsalat mit gebeiztem Lachs und Sternanis

50h

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

1h 30min

Tatar

10min

Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce

20min

Slow Cooking Beef Madras

3h