Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

4.5 190 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porcje

Ingredients

300 - 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
40 g oliwy z oliwek
500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 2 cm paski
1 łyżeczka papryki, mielonej
100 g przecieru pomidorowego, typu passata
300 g bulionu warzywnego, płynnego wegańskiego (patrz wariant)
1 papryczka chili cayenne, suszona
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 gałązka mięty, świeżej tylko liście, posiekane

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1050.7 mg

Protein 10.5 g

Calories 1084.4 kJ / 259.2 kcal

Fat 12.7 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 30.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ULUBIONE PRZEPISY COMMUNITY STARS II 14 Recipes
Poland

You might also like...

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

1 h 20min

Pieczone bataty z guacamole

35min

Pełnoziarniste pity z warzywami i hummusem

1 h 45min

Pikantna potrawka z bakłażana

30min

Wegański pad thai z tofu

45min

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45min

Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami

35min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 h

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 h 50min

Dal makhani z soczewicy

50min

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45min

Show all

Show all