Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami

4.5 158 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porcje

Ingredients

  • białej ciecierzycy, z puszki odsączonej
    300 - 400 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    250 g
  • ząbki czosnku
    2
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • boczniaków, świeżych pokrojonych w 2 cm paski
    500 g
  • papryki, mielonej
    1 łyżeczka
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    100 g
  • bulionu warzywnego, płynnego wegańskiego (patrz wariant)
    300 g
  • papryczka chili cayenne, suszona
    1
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • soli
    1 - 1 ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
  • mięty, świeżej tylko liście, posiekane
    1 gałązka

Nutrition per 1 porcję

Calories 259.2 kcal / 1084.4 kJ
Protein 10.5 g
Fat 12.7 g
Carbohydrates 30.6 g
Fiber 9.3 g
Saturated fat 1.9 g
Sodium 1050.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...