Compatible versions
Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ łyżka miodu
- 30 g migdałów, ze skórką
- 400 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego
- 200 g komosy ryżowej (quinoa)
- 400 g wody
- 2 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
30
g oleju z orzechów włoskich
or 30 g oliwy z oliwek - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na 5 cm kawałki
- 2 łyżki mięty, świeżej, tylko liście
- 50 g liści szpinaku baby, świeżych
- 80 - 100 g pestek granatu (z ok. 1 szt., patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2124 kJ / 507 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 50.3 g
- Fat
- 27.8 g
- Fiber
- 8.8 g
In Collections
Alternative recipes
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika
40min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min
Sałatka z komosą ryżową, marchewką i cukinią
1h 35min
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55min
Cytrynowy pęczak z fasolką szparagową, szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 5min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Sałatka z kaszą gryczaną, awokado i fetą
45min