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Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen
Prep. 20min
Total 45min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Steckrüben in Stücken (2 cm)400 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)180 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)300 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
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Wasser600 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
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Thymian2 Zweige
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Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker2 Prisen
-
Wiener Würstchen (à ca. 100 g)4
Nutrition per 1 Portion
Calories
380 kcal /
1590 kJ
Protein
17 g
Fat
24 g
Carbohydrates
23 g
Fiber
5.1 g
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