Borsch

Borsch

3.4 15 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredients

3 - 5 brins de persil frais les feuilles uniquement
200 g de tomates en morceaux
100 g d'oignons en morceaux
100 g de carottes en morceaux
200 g de betterave en morceaux (2 cm)
40 g d'huile
150 g de pommes de terre en morceaux (2 cm)
100 g de poivrons rouges en morceaux (2 cm)
200 g chou blanc en lanières
1000 g d'eau
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fiber 4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Risotto aux épinards et asperges

40min

Slushy aux abricots

10min

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2 h 30min

Bolognese de soja et nouilles de courgette

50min

Falafel et houmous de betterave rouge

20min

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

1 h 15min

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50min

'Chowder' de maïs doux et chorizo

1 h

Chutney de canneberge au romarin

45min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Dip mexicain en couches

25min

Dressing yaourt et menthe

15min