Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe de pâte de curry vert
- 30 g de sauce de soja
- le jus d'un citron vert
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de filets de poulet, coupés en morceaux (3-4 cm)
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 120 g de tomate, détaillée en dés
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 feuilles de combava fraîches (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 50 g de cacahuètes, grillées à sec et salées
- 100 g de lait de coco
- 250 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2126.5 kJ / 508.5 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 12.3 g
- Fat
- 27 g
- Saturated fat
- 8.5 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 848.8 mg
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