Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

40min

Zmrzlina z bílé čokolády

Zmrzlina z bílé čokolády

6 h 10min

Cheesecakovo-čokoládové fondue

Cheesecakovo-čokoládové fondue

25min

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45min

Chléb s chilli

Chléb s chilli

4 h 30min

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou

2 h 45min

Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

3 h 30min

Meruňkový shake (bez laktózy)

Meruňkový shake (bez laktózy)

No ratings

Tousty s matjesovou pomazánkou

Tousty s matjesovou pomazánkou

40min

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1 h 15min

Tatarák po francouzsku

Tatarák po francouzsku

1 h 10min

Karpatka

Karpatka

4 h 30min