Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 h 10min

Sladko kyselá vepřová žebírka

40min

Kuře po asijsku s rýží a zeleninou

40min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30min

Kuřecí plátky s cuketou

50min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1 h 50min

Mexické krůtí chilli

40min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1 h 55min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45min

Show all

Show all