Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
Prep. 30min
Total 3 h 30min
6 kusů
Ingredients
-
300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička koření na zvěřinu
-
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
30 gramů sušených třešní
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 kus
Protein
12 g
Calories
1640 kJ /
392 kcal
Fat
37 g
Fiber
0.8 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Domácí klobásy a salámy
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Restovaná zelenina (pak choi)
10min
Pane alla birra (Pivní chléb)
4h
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Grilované kačenky, vejce, omáčka z medvědího česneku, nové brambory
Pas d’évaluation
Bylinkové noky, divoké houby, hrášek a omáčka z vyzrálého sýra
1h
Rizoto trikolora
1h 25min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou
50min
Hovězí na tamarindu s rýží
1h
Špenátové špecle se sýrem
20min
Pivní tyčinky se semínky
30min
Tatarský biftek
5min