Skip to main content Search
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 3 h 30min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Calories 1640 kJ / 392 kcal
Fat 37 g
Fiber 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

4.2(123)

1 h

Rýže s kuřetem a žampióny

4.4(25)

55min

Smažený sýr bez smažení s bramborami

4.5(24)

45min

Vepřové v mrkvi

4.4(193)

2 h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

4.6(21)

1 h 45min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

4.4(10)

35min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 h 10min

Paprikový guláš na červeném víně

4.6(32)

1 h 25min

Kuře na kari s olivami

4.3(9)

50min

Kuřecí plátky s cuketou

4.1(18)

50min

Celé kuřátko na pomerančích

3.3(4)

1 h 25min

Křupavé krůtí karbanátky s čočkou

4.2(30)

1 h

 Show all
Show all