Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

Mijoté de haricots blancs au lard, tartines persillées

2.8 24 ratings

Prep. 25min

Total 13 h 40min

4 portions

Ingredients

La veille

200 g de haricots blancs secs

Le jour même

1 bouquet de persil frais
2 gousses d'ail pelées
30 g d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
75 g de lardons fumés
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
1 c. à café de paprika
1 c. à café de bicarbonate de sodium
du poivre moulu
350 g d'eau
4 tranches de pain

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1565 kJ / 375 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Soupe verte aux yeux effrayants

30min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35min

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

1 h

Salade de crudités et œufs durs mayonnaise

20min

Quiche aux légumes de printemps

1 h 35min

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1 h 15min

Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon

1 h 15min

Pavé de cabillaud, jus et purée de betterave

1 h 40min

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

2 h

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25min

Pizza quatre saisons au chèvre

1 h 45min

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

45min