![Pollo con salsa de melocotón Pollo con salsa de melocotón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA2A1478-0C94-4F19-9E6F-88E6BCF0C579/Derivates/0E7CD2A2-5D62-44F7-920A-C627BA541830.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de caramelo líquido
- 20 g de salsa de soja
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
Salsa de melocotón
- 2 chalotas
- 50 g de mantequilla
- 50 g de vino blanco
- 150 g de caldo de ave
- 2 melocotones maduros (pelados y en trozos)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1505 kJ / 360 kcal
- Protein
- 27.88 g
- Carbohydrates
- 12.33 g
- Fat
- 22.14 g
- Fiber
- 1.77 g
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