Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 calabacín grande (400 g)
- 6 lomos de mero (150 g c/u aprox.) limpios de piel y espinas y salpimentados
-
70
g de cebolleta en trozos
or 70 g de cebolla en trozos - 1 cucharadita de sal (y un poco más para las flores)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de agua
-
50
g de nata
or 50 g de quesitos en porciones - 12 flores de calabacín
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1136 kJ / 272 kcal
- Protein
- 28.27 g
- Carbohydrates
- 2.72 g
- Fat
- 16.43 g
- Fiber
- 0.88 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con verduras
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Bacalao con salsa de mango
30min
Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Sepia con ratatouille
1h
Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros
30min