Pastel crujiente de puerros con salmón
TM6 TM5 TM31

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.4 (71 ratings)

Ingredients

  • 500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 600 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • 3 - 4 gotas de tabasco
  • 120 g de mantequilla fundida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 14 láminas de masa filo

Nutrition
per 1 ración
Calories
2139 kJ / 511 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
27.3 g
Fat
37.7 g
Saturated fat
16.6 g
Fiber
2.3 g
Sodium
258.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes