Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
Prep. 20min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Bolitas de coliflor
-
150 g de queso emmental, en trozos150 g queso cheddar en trozos
-
500 g de agua
-
300 g de ramilletes de coliflor
-
60 g de cebolla en trozos
-
6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
-
100 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
-
1 huevo
-
¼ de cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
aceite para freír
-
pan rallado para rebozar
Salsa de tomate y beicon
-
1 pimienta de Cayena desmenuzada1 chile rojo fresco
-
20 g de apio en trozos
-
60 g de cebolla en trozos
-
100 g de dados de beicon
-
30 g de aceite de oliva
-
400 g de tomate triturado en conserva
-
1 hoja de laurel seca
-
1 - 2 pellizcos sal
-
1 - 2 pellizcos pimienta negra, molida
-
200 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1440.1 mg
Protein
26.5 g
Calories
2764 kJ /
660 kcal
Fat
47.1 g
Fiber
5.4 g
Saturated fat
17 g
Carbohydrates
34.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 160
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Fishcakes de salmón
2 h 20min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20min
Bollos de pizza
1 h 40min
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50min
Hamburguesas de pavo con batata
1 h
Mac and Cheese con calabaza
1 h 15min
Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado
1 h
Tortillitas de calabacín
20min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1 h
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Bocados de coliflor y queso
45min
Nuggets de merluza
30min