Bouillon d'oignon

Bouillon d'oignon

4.3 11 ratings

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredients

500 g d'oignons pelés et coupés en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
poivre moulu
4 tranches de pain de campagne coupées en morceaux
200 g de fromage à pâte pressée type vieux salers, coupé en tranches fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1562 kJ / 373 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°8 69 Recipes
France

You might also like...

Soupe aux champignons des bois

45min

Velouté de champignons de Paris à l'estragon

20min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Soupe paysanne au lard

55min

Beignets tra-tra

2 h 35min

Soupe de pâtes

35min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Crème de pois chiches au lard

30min

Crème de maïs au cumin

30min

Soupe de haricots blancs, jambon et persillade

20min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Soupe à l'oignon

50min