Putengulasch mit Erdäpfeln
TM6 TM5

Putengulasch mit Erdäpfeln

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Ingredients

  • 100 g Zwiebeln, in Stücken
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 300 - 400 g Paprika, gemischt (gelb und rot), in Stücken
  • 400 g Putenbrustfilets, ohne Haut, ohne Knochen, in Stücken (3-4 cm)
  • 20 g Öl
  • 40 g Tomatenmark
  • 2 TL Thymian, getrocknet
  • ½ TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 400 g Erdäpfel, festkochend
  • 300 g Wasser und 1-2 EL
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Speisestärke

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1140 kJ / 273 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
24 g
Fat
7 g
Saturated fat
1 g
Fiber
7 g

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