Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)
or 150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes - 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1850 g d'eau
- 30 g de jus de citron (½ citron)
-
¼
c. à café de graines de cumin noir
(optional)
or ¼ c. à café de graines de sésame noir (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 372 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 4 g
- Fiber
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Dorer 250 g d'échalotes
25 min
Dorer légèrement des haricots verts
25 min
Sous-vide filets de poulet
1h 55min
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Poudre de caramel
1h
Crème fouettée
10min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20 min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25min
Haricots verts au thym
1h 10 min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 min
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
3h 40min