![Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/657EF24D-5AAC-4FE3-A5A6-7AAAB70426A8/Derivates/28C7A72D-21AF-4845-A0B5-2753E7A2E59B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Emulsión de sardinillas
- 100 g de aceite de oliva
- 120 g de sardinas en aceite escurridas
- 7 quesitos en porciones
- 100 g de agua
Ensalada niçoise
- 750 g de agua
- 300 g de judías verdes redondas frescas
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de espinacas baby frescas
- 1 lata aceitunas verdes sin hueso (80 g)
- 150 g de tomates cherry en mitades
- 1 lata de atún en aceite de oliva (120 g) escurrido en trozos
- 30 g de piñones tostados
- 4 - 8 piparras
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1656 kJ / 396 kcal
- Protein
- 18.86 g
- Carbohydrates
- 3.99 g
- Fat
- 33.86 g
- Fiber
- 3.07 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de espinacas y ciruelas con vinagreta de mango
10min
Ensalada con vinagreta de semillas de papaya
15min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30min
Ensalada verde con melón, aguacate y cigalas
20min
Ensalada de pasta caprese
25min
Ensalada de bacalao con aliño de mango
30min
Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan
45min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45min
Ensalada tabulé con atún en conserva
50min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min