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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredients
-
de berberechos al natural (en conserva)100 - 120 g
-
de espárragos blancos (en conserva) gordos (1 tarro)500 g
-
de mayonesa1 cucharada
-
diente de ajo½
-
de cilantro fresco y un poco más para decorar15 - 20 g
-
de pimiento verde italiano en trozos30 g
-
de aguacate40 g
-
de vinagre de jerez10 g
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra60 g
-
tomates cherry en dados de 5 mm3
-
piel de lima rallada
Nutrition per 1 ración
Calories
149 kcal /
624 kJ
Protein
4.1 g
Fat
13.2 g
Carbohydrates
5.4 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
1.8 g
Sodium
277.5 mg
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Revista Thermomix nº 154
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Spain
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