Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de mejillones limpios
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 450 g de agua
- nata
- Nutrition
- per 4 ración
- Calories
- 6192 kJ / 1480 kcal
- Protein
- 126 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 49 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 28 g
- Sodium
- 4 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de calabaza con curry
35min
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35min
Hummus de judías blancas con pimientos
30min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30min
Gazpacho de albaricoques
1h 15min
Gazpacho de melón
15 min
Pastel de crêpes con salmón marinado
1h 10min
Sopa fría cocktail
2h 5 min
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2h 35min
Gazpacho de melón
10 min
Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo
15 min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min