Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de mejillones limpios
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optional)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 450 g de agua
- nata
- Nutrition
- per 4 ración
- Calories
- 6192 kJ / 1480 kcal
- Protein
- 126 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 49 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 28 g
- Sodium
- 4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Pastel de verduras y queso fresco
3h 40min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5 min
Sopa fría de melón
10min
Vasitos ratatouille con gelatina de tomate
2h 35 min
Rape al oporto
50min
Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino
5 min
Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos
2h 5min
Gazpacho de melón
15min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min