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Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
Ingredients
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25 g de beurre
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1 côte de veau de 5 cm d'épaisseur
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sel
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poivre moulu
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50 g d'amandes effilées
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1 botte d'oignons nouveaux
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200 g de fèves fraîches
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200 g de petits pois frais
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150 g d'eau
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10 feuilles de menthe fraîche (optional)
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1 branche de thym frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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