Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'oignons coupés en deux
- 250 g de carottes coupées en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 20 g de feuilles de persil frais et un peu pour la finition
- 40 g d'huile végétale
- 400 g d'échine de porc, désossée coupée en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de paprika
- 1 c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille émietté
- 20 g de concentré de tomate
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 250 g de riz basmati
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 599 kcal / 2508.8 kJ
- Protein
- 25.8 g
- Fat
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 65 g
- Fiber
- 4.9 g
- Saturated fat
- 6.8 g
- Sodium
- 967.8 mg
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