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Pastel de verduras y queso fresco
Prep. 20min
Total 3 h 40min
8 raciones
Ingredients
-
de agua1300 g
-
de zanahorias tiernas (en bastones de aprox. 1x10 cm)250 g
-
de puerros finos (de aprox. 20 cm de largo)250 g
-
de espárragos verdes150 g
-
de ramilletes de brócoli pequeños150 g
-
de hojas de espinaca frescas100 g
-
cubitos de hielo para el baño maría frío
-
de margarina1 cucharadita rasa
-
de queso fresco200 g
-
de almendra molida50 g
-
de leche evaporada200 g
-
huevos3
-
de tomate frito estilo casero50 g
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
-
de sal1 ½ cucharaditas
Nutrition per 1 ración
Calories
281 kcal /
1176 kJ
Protein
15.6 g
Fat
17.6 g
Carbohydrates
15.2 g
Fiber
3.6 g
Saturated fat
7.6 g
Sodium
487.7 mg
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