Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g de agua
- 250 g de zanahorias tiernas (en bastones de aprox. 1x10 cm)
- 250 g de puerros finos (de aprox. 20 cm de largo)
- 150 g de espárragos verdes
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- cubitos de hielo para el baño maría frío
- 1 cucharadita rasa de margarina
- 200 g de queso fresco
- 50 g de almendra molida
- 200 g de leche evaporada
- 3 huevos
- 50 g de tomate frito estilo casero
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 ½ cucharaditas de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1176 kJ / 281 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 15.2 g
- Fat
- 17.6 g
- Saturated fat
- 7.6 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 487.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pastel de espárragos blancos con salsa de espinacas
3h
Pastel de calabacín con gratinado de piñones
1h 30min
Lasaña de verduras al vapor XXL
50min
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate al vermut
1h 30min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10min
Pastel de tortillas
1h 15min
Quiche con verduras de primavera
50min
Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes
55min
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5h 40min
Quiche de puerro y queso gallego
1h
Pudin de guisantes y zanahorias
1h 20min
Crema de calabaza y membrillo
30min