Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g de perejil fresco (solo las hojas)
- 900 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado)
- 250 g de cebolla en trozos
- 100 g de agua
- 40 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 80 g de pimiento verde en tiras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 400 g de judías rojas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Carbohydrates
- 16.6 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated fat
- 2.2 g
- Fiber
- 8.2 g
- Sodium
- 921.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1h 20min
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1h 20min
Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas
25min
Fideuá con caballa
30min
Guiso marinero
1h 20min
Cordero al vino tinto
45min
Arroz con cordero y verduras (Plov)
50min
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21h
Curry vietnamita de pescado
45min
Espagueti a la vóngole
1h 40min
Curry de cerdo y arroz blanco al vapor - India
40min