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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva40 g
-
dientes de ajo3
-
de jengibre fresco30 g
-
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)600 - 700 g
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de agua600 g
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de leche de coco400 g
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de arroz basmati350 g
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de coco rallado20 g
-
de salsa de soja80 g
-
de azúcar moreno80 g
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de mantequilla de cacahuete160 g
-
de zumo de naranja80 g
-
de salsa sriracha (ajuste a su gusto)1 - 4 cucharaditas
-
de tirabeques150 - 200 g
-
200 g de maíz en conservade maíz baby en conserva200 g
-
de cacahuetes tostados sin sal picados50 - 100 g
-
de cilantro fresco picado5 ramitas
Nutrition per 1 ración
Calories
864 kcal /
3611 kJ
Protein
38 g
Fat
46.9 g
Carbohydrates
74.9 g
Fiber
21.2 g
Saturated fat
7.2 g
Sodium
996.8 mg
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