Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredients
-
40 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
30 g de jengibre fresco
-
600 - 700 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)
-
600 g de agua
-
400 g de leche de coco
-
350 g de arroz basmati
-
20 g de coco rallado
-
80 g salsa de soja
-
80 g de azúcar moreno
-
160 g de mantequilla de cacahuete
-
80 g de zumo de naranja
-
1 - 4 cucharaditas de salsa sriracha (ajuste a su gusto)
-
150 - 200 g de tirabeques
-
200 g de maíz dulce en conserva200 g de maíz baby en conserva
-
50 - 100 g de cacahuetes tostados sin sal picados
-
5 ramitas cilantro fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
996.8 mg
Protein
38 g
Calories
3611 kJ /
864 kcal
Fat
46.9 g
Fiber
21.2 g
Saturated fat
7.2 g
Carbohydrates
74.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
40 años
100 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Satay de pollo con salsa de cacahuetes
2 h 25min
Pollo tikka masala
30min
Curry vietnamita de pescado
45min
Curry de gambas
30min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 h 25min
Pollo korma (India)
50min
Pad thai de pollo - Tailandia
20min
Pad thai de langostinos
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 h
Pollo en salsa de yogur - India
35min