Pollo con salsa de sésamo
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Pollo con salsa de sésamo

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Ingredients

  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 800 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso cortado en 4 trozos
  • 3 cucharadas de maicena
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1000 g de agua
  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 180 g de zanahorias en rodajas finas (2-3 mm)
  • 100 g de guisantes frescos en vaina (sin los extremos)
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de vinagre de arroz
  • 60 g de miel
  • 20 g de salsa de chile dulce tailandesa
  • 60 g de kétchup
  • 30 g de azúcar moreno
  • 50 g de salsa de soja
  • 20 g de semillas de sésamo
  • 1 cebolleta recta en rodajas finas

Nutrition
per 1 ración
Calories
2983.8 kJ / 710.4 kcal
Protein
45.9 g
Carbohydrates
85.4 g
Fat
19.7 g
Saturated fat
4.6 g
Fiber
5.6 g
Sodium
2303.9 mg

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