Crema de batatas con leche de coco

Crema de batatas con leche de coco

4.7 354 rating

Prep. 10min

Total 40min

8 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
15 g de aceite de oliva
1 cucharadita de curry en polvo
750 g de batatas peladas y troceadas
2 pastillas de caldo de verduras
1000 g de agua
120 g de leche de coco
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 cucharada de cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1.6 g

Calories 597 kJ / 143 kcal

Fat 4.8 g

Fiber 3.75 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cremas calientes 11 Recipes
Mexico

Cremas calientes - Vol. II 12 Recipes
Spain

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

10 min

Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

5 h 40 min

Sopa fría de manzana y puerro

Sopa fría de manzana y puerro

2 h 40 min

Crema de chirivía y manzana

Crema de chirivía y manzana

30 min

Crema de batata con chips

Crema de batata con chips

40 min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40 min

Crema de calabaza con curry

Crema de calabaza con curry

35 min

Sopa de coliflor al curry

Sopa de coliflor al curry

40 min

Crema de hinojo

Crema de hinojo

30 min

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)

25 min

Crema de coliflor y garbanzos

Crema de coliflor y garbanzos

40 min

Crema de calabaza y manzanas al curry

Crema de calabaza y manzanas al curry

40 min