Crema de batatas con leche de coco

Crema de batatas con leche de coco

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Prep. 10min

Total 40min

8 raciones

Ingredients

de cebolla en trozos
150 g
de aceite de oliva
15 g
de curry en polvo
1 cucharadita
de batatas peladas y troceadas
750 g
pastillas de caldo de verduras
2
de agua
1000 g
de leche de coco
120 g
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de cilantro fresco picado
1 cucharada

Nutrition per 1 ración

Calories 143 kcal / 597 kJ

Protein 1.6 g

Fat 4.8 g

Carbohydrates 23.3 g

Fiber 3.75 g

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